Omelette au poivron et petits pois

Pour mon ftour ce soir, j'ai opté pour une ftour tres simple et l&eger: une omelette aux poivrons et petits pois.

- 2 oeufs
- 1/2 poivron rouge en petits dé
- 1 poignee de petits pois congelés
- filet d'huile d'olive
- sel, poivre

Mettre les dés de poivrons et les petits pois a cuire dans le filet d'huile d'olive. Saler et poivrer. Verser ensuite les oeufs battus dans la poele, reduire le feu, couvrir et laisser cuire l'omelette.