Gateaux hobnobs

Un gateau qui est assez rapide a faire et qui est tellement bon!

Alors pour la recette... j'ai pas vraiment les quantités exactes mais je vais faire de mon mieux.
- 1 paquet de hob-nobs (en fait j'en ai utiliser un peu moins)
- 100 - 125g beurre fondu
- 1 pot de lait concentré sucré
- environ 80g sucre (aujourd'hui j'ai utilisé du sucre roux)
- 1 cc miel
- chocolat noir (ou au lait) + un petit peu de beurre
- chocolat blanc

Passer les biscuits au mixeur.
Ajouter le beurre fondu.
Melanger et mettre dans un moule (mettre du papier sulferisé au fond et bords).
Mettre le lait concentré, le sucre et le miel dans une casserole, cuire au feu moyen pendant une dizaine de minutes, jusqu'a ce que le melange epaississe.
Mettre comme 2eme couche dans le moule. Mettre au frigo.

Une fois que le caramel a durci (un peu) faire fondre le chocolat et beurre (au micro-onde par example). Mettre par dessus la couche de caramel.
Fondre le chocolat blanc et decorer par dessus le chocolat noir.